Kalseldaily.com – Banjarmasin – Perjalanan spiritual ke Tanah Suci tak hanya menyisakan kenangan religius, tetapi juga membangkitkan rasa rindu yang mendalam terhadap kampung halaman. Salah satu bentuk kerinduan itu terwujud dalam cita rasa kuliner khas Kalimantan Selatan: Soto Banjar.
Kepulangan jemaah haji Debarkasi Banjarmasin selalu disambut dengan hangat, secara harfiah dan emosional, melalui sajian Soto Banjar lengkap dengan sate ayam bumbu kacang. Hidangan ini menjadi simbol kedekatan dan cinta tanah air, sekaligus pengobat rindu setelah menempuh perjalanan jauh dari Arab Saudi.
“Ini bukan sekadar makanan, tapi juga bentuk penghormatan dan ungkapan rindu terhadap kampung halaman,” ungkap Kepala Kanwil Kemenag Kalsel sekaligus Ketua PPIH Embarkasi/Debarkasi Banjarmasin, Dr. H. Muhammad Tambrin, Sabtu (14/6/2025).
Tambrin menjelaskan, sajian Soto Banjar yang khas dengan kuah hangat dan rempah-rempah tradisional, selalu disiapkan di Asrama Haji Debarkasi Banjarmasin saat penyambutan jemaah. “Kami ingin mereka langsung merasakan nuansa rumah, bahkan sebelum benar-benar sampai di rumah,” imbuhnya.
Menurut Tambrin, penyediaan konsumsi ini merupakan hasil kerja sama dengan pemerintah kabupaten/kota. Ia pun mengimbau PPIH daerah untuk segera melakukan koordinasi guna memastikan pendataan dan pelayanan konsumsi berjalan lancar.
Kloter pertama jemaah haji Debarkasi Banjarmasin dijadwalkan tiba pada Minggu, 15 Juni 2025 pukul 03.35 WITAmelalui penerbangan Lion Air LNI3119, yang akan mendarat di Bandara Syamsuddin Noor.
“Kami ucapkan terima kasih kepada seluruh pihak, termasuk pemerintah provinsi dan kabupaten/kota, atas segala dukungan dan fasilitas terbaik yang telah disiapkan bagi jemaah kita,” tutup Tambrin.
Soto Banjar bukan sekadar kuliner. Ia hadir sebagai pengikat kenangan dan bukti bahwa sejauh apapun melangkah, rumah tetaplah tempat hati pulang.
Leave a Reply